Rotweine

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Weingut Gernot & Heike Heinrich
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Dieser Forsthub 2009 aus den Sorten Merlot (75%) und Blaufränkisch (25%) ilustriert idealtypisch die Vorzüge der Böden und des Klimas am nördlichen Ende des Neusiedler Sees. Tonangebend ist der Merlot aus dem Gabarinza, einer der ältesten namentlich bekannten Lagen von Gols, deren kalkig-lehmige Böden perfekte Bedingungen bieten.
Unterstützt wird die karftvolle, extraktsüße Fülle des Merlot, welche ürbrings im Jahr 2009 die perfekte Reife erreichte, durch den Blaufränkisch von den kargen, steinigen Hängen des Leithagebirges mit straffen Elementen und feiner Würze.
Die Weine wurden Ende September bis Anfang Oktober 2009 von Hand gelesen, sorgsam selektiert, spontan vergoren, 24 Monate in 225 und 500 l Eichenfässern gereift und November 2011 abgefüllt. Trinkreife 2012 bis 2018
Zusammen gestellt wurde diese Cuvée von Reinhold Baumschlager, Big Bottles Weinhandlung e.U.

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